22 февраля · МОСКВА · день за городом
хлебный мастер-класс
Выпекаем солодовый
с семенами и пряностями.
ПРОЦЕСС — СО-ТВОРЧЕСТВО.
магия живого
C Натали Дорошиной
Хлеб - это процесс.
Это про жизнь, про постоянное движение, про терпение и здоровье.
Главный ингредиент хлеба - это время.
Хлебу нужно созреть, и это не продукт выпечки, а продукт длительного брожения.
Как вино или чайный гриб, например.
Хлебный выходной с Натали — это:
  • 10 часов совместности
  • Поэтапная инструкция по сотворению хлеба
  • Личный процесс колдовства с тестом
  • Руководство по закваске и ферментации
  • Базовый набор всего самого необходимого, чтобы продолжать печь у себя дома
  • Буханка приготовленного своими руками солодового хлеба
  • Коллажная мистерия — выразить, осознать, присвоить опыт знакомства с живым хлебом, с собой сотворяющим — объединяющий творческий процесс во времени, пока зреет хлеб.
НАШ хлебный СУББОТНИЙ ДЕНЬ —
исключительно
в наших руках:
Каждый день мы рождаемся заново.
  • Встречаемся в 10:00 в нашем загородном доме
  • Знакомство и немного волшебства
  • 11:00-13:00 Ставим опару и делаем заготовки. Оставляем хлеб зреть на 6-8 часов.
  • 13:00-15:00 Совместное приготовление обеда и объединение вокруг стола. Вижу ценность в том, чтобы вместе придумать, что будет нас питать. Вместе собрать стол, совместную трапезу, и каждый внесет частичку себя. Объединяясь, мы соберем большое. И это не только про повседневное наше обеденное время.
  • 15:00-19:00 Коллажная Мистерия
  • 19:00 Мы возвращаемся к хлебу
  • 20-20:30 Колдуем-Выпекаем
  • 21:00 Завершаем день, в руках — живой свежеиспеченный хлеб, порадовать родных и любимых дома!
Распорядок дня будет зависеть лишь от нас самих.
Временные промежутки для того, чтобы иметь точки опоры.
5000 РУБЛЕЙ
Цена
Продолжительность
10 ЧАСОВ, полный световой день
в СОВМЕСТНости
Компания
6 УЧАСТНИКОВ
ОСНОВНЫЕ ДЕТАЛИ
И УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ
И все волшебство и магия случаются в поддерживающем поле, которое сотворяем мы сами.
В дружеской и безопасной среде.
В свободе, в радости.
В легкости и в любви, в поле открытого диалога, искренности, доброты и благодарности.
В совместности, в открытости и чуткости. С улыбками и объятиями.
В уважении к друг другу.
  • Канал ХЛЕБ ДА СВЕТ — Натали рассказывает про хлеб и делится своими историями
  • Связаться лично с Натали
ССЫЛКИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ
И КОНТАКТЫ
хочу в хлебный опыт с вами